Receta de Zarangollo
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Wendy_
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Recetas de Huevos » Tortillas o revueltos
Tiempo de preparación15 Minutos
Tiempo de cocción30 Minutos
Receta para6 personas
Zarangollo está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta zarangollo
Un revuelto con calabacines y huevos, un acompañamiento ideal para carnes o pescados
¿Qué ingredientes necesito para preparar zarangollo?
- 2 Calabacines grandes
- 2 Cebollas medianas
- 1 Patata grande
- 6 Huevos
- 1 Vasito de aceite de oliva
- Sal
¿Cómo se prepara zarangollo?
A los 5 minutos sin parar de remover, bajar a fuego lento, tapar la sartén y remover bastantes a menudo hasta que esté todo blandito
A continuación, quitar el exceso de aceite, si lo tiene, y echar los huevos sin batir. Remover otra vez hasta que los huevos estén cuajados
Probar de sal y rectificar al gusto.
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La receta zarangollo tiene 4 comentarios
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¡de donde es esta receta?, me refiero a que país o región.
es un plato tipico de Murcia
No lo conocias, pero gracias.....tengo una duda? Tu eres de Murcia? Verdad?